Historia

Restaurante Santo Toribio, Ve sus inicios hace aproximadamente 25 años con el nombre de ALIBABA en un pequeño pero acogedor local,  gracias a su excelente comida y servicio,  al poco tiempo se trasladaría a un grande y hermoso restaurante. Su gastronomía proviene de la  tradición Árabe de la Familia Haggar Cueter, Mas específicamente de la deliciosas recetas de la señora Juanita de Haggar, Nacida en Siria (Mediterráneo), llego al país para 1924 con su señor esposo Jesús Haggar huyéndole a la crisis de la 1° Guerra Mundial, y de la Revolución Siria contra la ocupación Francesa,  La Señora Juanita Falleció un 05 de Marzo  de 1997 pero a su partida dejo con su Hijo menor Antonio Haggar y su  trabajadora de Confianza Leorduvina todo el secreto de la comida Árabe, creando la fusión perfecta de la mano de la gerencia por medio de un  proceso de internalización de la cocina. Lastimosamente Alibaba se vio contra las cuerdas para el 2003, Pero gracias a toda la tradición gastronómica que lo respaldaba, su gran clientela, su exquisita comida, resurgió con el Nombre de Santo Toribio en el hermoso, Colonial, y de moda centro histórico de la ciudad de Cartagena. Para hoy ser reconocido como uno de los mas prestigiosos Restaurantes de la ciudad, con 25 años de experiencia en el mercado, Conservando sus raíces árabes pero con un Completo Menú Internacional y un gran reconocimiento en la atención de eventos y banquetes, hoy por hoy su especialidad sigue siendo la comida Árabe, combinándola con una de las Cazuelas de marisco mas exquisitas de la ciudad, excelentes carnes, y Los mas frescos Pescados. 

Propuestas de Valor

Tenemos 25 años de experiencia en el mercado. Ubicados en la zona más exclusiva de Cartagena,  Nuestra especialidad son los platos árabes con recetas originales de la misma Siria. En nuestra Cocina se trabajan  los mejores platos internacionales con la misma calidad y sabor de hace 25 años. Con una incomparable fusión de la gastronomía del Medio Oriente, las delicias del caribe, y la mejor cocina Internacional.  Disfruta de nuestro 2 ambientes el que mas prefieras, al aire libre o Salón  acondicionado.

Eventos y Banquetes

“Santo Toribio te ayuda con la organización completa de tu evento, desde la preparación de la mejor comida, hasta el hospedaje de tus invitados, sin tener que preocuparte por el transporte, decoración, Música, Menaje, Logística, Iglesia. Nosotros nos encargamos de “Todo” para que su única responsabilidad sea que su celebración la disfrute como se lo soñó”

“25 años de experiencia organizando las mejores fiestas y eventos dentro y fuera de nuestras instalaciones, Puede solicitar nuestros servicios de alimentos estilo Buffet, con toda la elegancia del Plato Servido o como usted lo prefiera”     

 “Contamos con un Salón Acondicionado para 100 personas y paga $0 alquiler” 

“Desde eventos sencillos hasta los mas exclusivos y elegantes Matrimonios”

“Trabajamos eventos de mas de 1000 personas”

“Contamos con toda la infraestructura necesaria para tus eventos sociales y Empresariales”